Recetas saludables

La cebolla caramelizada perfecta en 2020: TODOS los trucos y recetas

El característico sabor de la cebolla no es algo que guste a todo el mundo. Sin embargo, existe una forma sencilla, saludable y riquísima de suavizar su sabor. Sí, estamos hablando de la cebolla caramelizada. Veamos cómo preparar la cebolla de esta esta manera para acompañar a gran diversidad de comidas. La cebolla es una …

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Cómo hacer unas buenas lentejas: rico, sano y rápido

Cuando vemos las lentejas en el supermercado, recordamos los cocidos de nuestras abuelas. El inconfundible sabor de aquellos guisos inunda nuestros recuerdos, consideramos que no seríamos capaces de hacer algo ni siquiera que se le asemeje.. Es por este motivo, por el que las lentejas se han quedado un poco anticuadas y no se encuentran …

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