Las semillas de amapola tienen un sabor realmente característico y adictivo. Sin duda se trata de una de las grandes tentaciones que la naturaleza pone a los pies de las personas. La anestesiante y adictiva morfina contenida en el jugo de la leche de amapola ha sido cultivada en Europa durante miles de años, y …
Llamamos carne magra, a toda carne baja en grasa. Afortunadamente podemos encontrar este tipo de carne en la mayoría de las carnicerías. Por tanto sólo debemos de cuál se trata. Tampoco es importante el animal del que provenga la carne, sino el contenido de grasa de la pieza que estemos comprando. Si una pieza de …
Carne magra: ¡Comer carne sin grasa! Consejos y recomedaciones Leer más »
Ningún alimento resulta sano al 100%, igual que ninguno es completamente insalubre. Sin embargo, hay algunos alimentos o modalidades de cocinarlos que sin duda dejan bastante que desear y resultan bastante perjudiciales para nuestra salud. A continuación te presentamos una lista de los 10 peores alimentos que puedes comer. 🥓Fritos Las patatas por ejemplo, una …
La fórmula mágica para adelgazar no existe. No nos podemos despertar de repente un día habiendo perdido los kilos que nos sobran. Perder kilos exige un cierto esfuerzo, deporte y dieta. Sobre el deporte ya hemos hablado en otras ocasiones. Esta vez vamos a hacer una recopilación de las mejores dietas para adelgazar en 2020 …
Ya han pasado muchos años desde la aparición de los primeros restaurantes de comida rápida en nuestro país. Este tipo de establecimientos, que siempre se han caracterizado por una baja calidad nutricional de su oferta gastronómica, van poco a poco incorporando comidas más saludables, alejadas de las clásicas hamburguesas y patatas fritas. Al fin y …
Comida rápida sana: ¿Es posible comer sano en una cadena? Leer más »
La mayoría de las dietas se basan en el mismo principio básico: si quieres perder peso, tienes que deshacerte del exceso de grasa corporal. A esto lo solemos denominar “quemar grasa”. Sin embargo, la grasa no puede convertirse en calor, es decir, no se puede quemar. Veamos que pasa con la grasa que sale de …
Las normas de la Paleo dieta son fáciles de entender y se pueden representar fácilmente mediante pirámide alimenticia. Esta dieta se basa en ingerir tantos ingredientes naturales y no procesados como sea posible para mantenerte saludable a largo plazo. Veamos a continuación el listado de los alimentos permitidos y los prohibídos en una dieta paleo: …
Todas las claves de la dieta paleo y cómo hacerla bien en 2020 Leer más »
No sólo en la nevera, sino también en nuestras mesas de desayuno compiten por el lugar en nuestro pan. Mantequilla y margarina, eternos competidores. Mientras que los aficionados a la mantequilla permanecen fieles principalmente por el aroma y la preparación natural, los amantes de la margarina la defienden por sus grasas saludables y el precio …
Cuando se freímos nuestros alimentos, se calienta en la sartén hasta unos 200 grados. Sin embargo, no todos los aceites están preparados para soportar estas altas temperaturas. Con la temperatura, el aceite pierde su sabor y los ingredientes se descomponen. Pero no solo eso, sino que se pueden producir incluso sustancias peligrosas. Veamos qué aceite …
Es realmente el aceite de palma tan malo como nos cuentan?
