grasas

Comida macrobiótica

Según la macrobiótica, los alimentos que ingerimos deben estar equilibrados. Si lo trasladamos al principio filosófico del Yin y el Yan, podemos considerar los alimentos como Yin, Yan o neutrales. Una filosofía de vida En los años 70 y sobre todo en los 80, la nutrición macrobiótica estaba muy extendida. Aunque este boom ya pasó, …

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Sustitutos naturales al azúcar: Las mejores alternativas naturales

Existen muchas razones para buscar una alternativa o un sustituto al azúcar. La más importante de todas, dejar de consumir las calorías vacías del azúcar y empezar a consumir alimentos que cumplen con la misma función, pero que además contienen vitaminas y minerales. Otra ventaja de los sustitutos naturales del azúcar es que tienen una …

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