lentejas

Alimentos con lectinas: Todas las claves de 2020

En lugar de embutidos y comidas preparadas poco saludables, deberíamos llenar nuestros platos con verduras frescas. Sin embargo, parece que las lectinas que contienen hacen que nos enfermemos. Al menos así lo demuestran numerosos estudios científicos. ¿Es todo un alarmismo o hay realmente algo detrás de ello? En este artículo, descubriremos los principales alimentos con …

Alimentos con lectinas: Todas las claves de 2020 Leer más »

Cómo hacer unas buenas lentejas: rico, sano y rápido

Cuando vemos las lentejas en el supermercado, recordamos los cocidos de nuestras abuelas. El inconfundible sabor de aquellos guisos inunda nuestros recuerdos, consideramos que no seríamos capaces de hacer algo ni siquiera que se le asemeje.. Es por este motivo, por el que las lentejas se han quedado un poco anticuadas y no se encuentran …

Cómo hacer unas buenas lentejas: rico, sano y rápido Leer más »