Etiquetas en alimentos: Así funcionan las etiquetas de origen

Muchos consumidores quieren saber de dónde viene la comida que compran. Esto lo podemos ver, por ejemplo, en todas la gente que exige una política de transparencia alimentaria. Sin embargo, la etiqueta que indica el origen del alimento sólo es obligatoria para unos pocos alimentos. Incluso lo que debe aparecer obligatoriamente en el paquete varía: …

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