¿Es el azúcar moreno más sano que el azúcar blanco?

El azúcar moreno y el azúcar de caña se consideran generalmente más saludables que el azúcar de uso doméstico, especialmente cuando en ciertos envases se describen como BIO u orgánicos. ¿Es eso realmente cierto? ¿O es algo que simplemente asumimos porque tiene un aspecto más natural y un sabor más aromático? Veamos si el azúcar …

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